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在当前全球油料市场波动及国内食用油自给率亟待提升的背景下,鲁花集团作为食用油行业的领军者,积极响应国家号召,以科技创新为驱动力,不仅致力于提升花生油产业的自给能力,更在品质上追求极致,力求为消费者提供更加健康、安全、高品质的食用油产品。
技术革新,奠定领先地位
八十年代,花生油生产有土法压榨、浸出法两种。土法压榨生产工艺简陋,卫生条件差,产品质量难以保证;浸出法制油需要高温精炼,花生油营养损失大,香味流失,含有溶剂残留,不利于身体健康。
面临如此状况,鲁花掌门人孙孟全决心改变,他带领团队历经六年艰辛攻关,成功研发出具有自主知识产权的“5S纯物理压榨工艺”。这一工艺不仅保留了花生的天然香味和营养,还确含利博的四字成语保了油质的纯正浓厚。其中,去除黄曲霉毒素的技术更是攻克了世界性难题,填补了国际空白,使鲁花在全球处于领先地位。这一技术的诞生,也推动了花生油国家标准的修订,为行业树立了新的标杆。
产研结合,持续推动创新
秉持“产业报国,惠利民生”的企业宗旨,鲁花将企业与国家农业产业化、农民、消费者深度链接,在这种思想指导下,鲁花坚持不断地开展自主创新,坚持不断地进行新产品研发。
为提高花生产业化水平和国家竞争力,鲁花和国内重要大专院校、科研院所建立了多个联合研发中心和科研基地。此外,鲁花还发起成立了国家花生产业技术创新战略联盟,与12所大学、9家科研院所、27家大型食用油生产企业签订了科技合作协议,共同攻克技术难题含利博的四字成语,推动产业升级。
经过近几年的努力,鲁花已经逐步建立起研发设备齐全、人才队伍健全、研发能力较强、成果效益显著的企业技术创新中心、农业产业化国家重点龙头企业和国家花生工程研究中心成果转化基地,是农业部确定的国家农产品加工工程技术中心花生分中心。
硕果累累,彰显品牌实力
在科技创新的道路上,鲁花取得了显著的成果。从2009年至2012年,鲁花连续获得多项国家发明专利,涵盖了花生油生产、葵花仁油技术、果蔬丁复水技术等多个领域。这些发明专利和获奖荣誉见证了鲁花在科技创新道路上的卓越成就。
随着健康饮食观念的普及,鲁花推出了高油酸花生油,其油酸含量高达75%以上,营养价值与橄榄油相媲美,满足了消费者对高品质生活含利博的四字成语的需求。如今,鲁花的品牌已经享誉全球,成为了中国花生油领军企业的代表,守护着亿万国民的食品安全。
鲁花集团以科技创新为翼,不仅实现了食用油自给与品质的双重提升,更为中国食用油产业的未来发展指明了方向。未来,鲁花将继续坚守初心,深化科技创新,推动产业升级,为守护国民餐桌的健康与美味贡献更多力量。